Ăn dặm là một cột mốc quan trọng trong cuộc đời của bé, đánh dấu bước chuyển mình từ nguồn dinh dưỡng duy nhất là sữa mẹ sang thế giới ẩm thực đa dạng. Để quá trình này diễn ra suôn sẻ và bé yêu thích thú với các bữa ăn, mẹ cần nắm vững một số bí quyết ăn dặm sau:
Khi nào nên bắt đầu ăn dặm?
Thời điểm lý tưởng để bắt đầu ăn dặm cho bé là khi bé tròn 6 tháng tuổi. Đây là thời điểm hệ tiêu hóa của bé đã phát triển tương đối hoàn chỉnh để có thể tiếp nhận các loại thức ăn đặc và phức tạp hơn sữa mẹ.Trước 6 tháng, hệ tiêu hóa của bé còn non yếu, chưa sẵn sàng để tiêu hóa các loại thức ăn đặc. Việc cho bé ăn dặm quá sớm có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón,…
Dấu hiệu cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm:
- Bé cứng cổ: Bé có thể giữ đầu thẳng khi ngồi.
- Bé có thể ngồi vững: Bé có thể ngồi mà không cần sự hỗ trợ.
- Bé có phản xạ nuốt tốt: Bé có thể nuốt thức ăn mà không bị sặc.
- Bé tỏ ra hứng thú với thức ăn: Bé nhìn chằm chằm vào thức ăn khi người lớn ăn, há miệng khi nhìn thấy muỗng.
Bắt đầu từ đâu khi cho con ăn dặm?
Nên bắt đầu với các loại thực phẩm đơn giản, dễ tiêu hóa như:
- Cháo loãng, bột gạo
- Bí đỏ, khoai lang, cà rốt (nấu chín, xay nhuyễn)
- Chuối, bơ (nghiền nhuyễn)
Lưu ý: Khi bắt đầu mẹ nên dùng với lượng nhỏ (1-2 thìa), sau đó tăng dần tùy theo khả năng ăn của bé.
Cách chế biến đồ ăn dặm cho trẻ.
- Các loại thức ăn nên được xay nhuyễn hoặc nghiền thật nhuyễn để bé dễ nuốt.
- Thức ăn cần được nấu chín kỹ để đảm bảo an toàn vệ sinh.
- Ban đầu, không nên thêm muối, đường hay các loại gia vị khác vào thức ăn của bé.
Thực đơn đa dạng khi cho con ăn dặm
- Thay đổi thực đơn ăn dặm thường xuyên để bé không bị nhàm chán và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
- Kết hợp các loại thực phẩm khác nhau để tạo ra những món ăn dặm hấp dẫn cho bé.
Tư thế cho bé ăn
- Ghế ăn dặm: Đây là lựa chọn tốt nhất vì giúp bé ngồi vững, lưng thẳng, chân chạm đất.
- Tư thế đầu: Đầu bé hơi ngả về phía trước một chút để thức ăn dễ dàng di chuyển xuống cổ họng.
- Hỗ trợ lưng: Nếu bé còn nhỏ, hãy dùng gối hoặc khăn mềm để trợ lưng bé.
Xem thêm :Nguyên tắc khi tập cho trẻ ăn dặm bạn nên biết
Một số lưu ý khác
- Rửa tay sạch sẽ trước khi cho bé ăn, vệ sinh dụng cụ ăn uống kỹ lưỡng.
- Tiếp tục cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa công thức song song với ăn dặm.
- Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ nhi khoa.
Lưu ý: Đây chỉ là những thông tin chung, mẹ nên tham khảo thêm ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn dặm phù hợp nhất cho bé.